Casle Bier – Speciaalbier uit Kessel

Casle Bier is een ambachtelijke huurbrouwerij uit het Limburgse Kessel, opgericht in 2018 door drie bevriende bierliefhebbers: Paul, Theo en Gert. Geïnspireerd door de rijke bierhistorie van hun dorp – dat in de middeleeuwen ‘Casle’ werd genoemd – besloten zij na meer dan een eeuw weer een lokaal bier op de kaart te zetten. Hun missie? Toegankelijk streekbier brouwen met een verrassend karakter, dat mensen samenbrengt en doet dromen.

Het verhaal achter Casle Bier

Rond 1900 kende Kessel meerdere kleine brouwerijen, maar deze verdwenen in de loop der tijd. In 2018 besloten Paul, Theo en Gert deze traditie nieuw leven in te blazen. Zonder toegang tot historische recepten ontwikkelden ze eigen bieren, met namen in het lokale dialect. Hun focus ligt op kwaliteit, plezier en het creëren van bieren die passen bij elk moment. Door de groeiende vraag worden de bieren inmiddels gebrouwen en gebotteld bij een bevriende familiebrouwerij met dezelfde waarden.

Wat maakt Casle Bier uniek?

Casle Bier onderscheidt zich door de combinatie van lokale identiteit en ambachtelijk vakmanschap. De bieren dragen namen in het Kessels dialect en zijn gebrouwen met aandacht voor smaak en balans. De brouwers streven naar toegankelijkheid zonder in te leveren op karakter, waardoor hun bieren zowel de beginnende als de ervaren bierliefhebber aanspreken. Hun slogan ‘Streekbier dat doet dromen’ vat deze filosofie treffend samen.

Welke bieren brouwen ze?

• Casle Blondj – Een zacht blond bier (6,5%) met een subtiele balans tussen zoet, kruidig en fris. Tonen van vanille en een lichte dryhopping zorgen voor een avontuurlijk en toegankelijk karakter.
• Casle Triepel – Een tripel saison (7,5%) met een volle smaak, lichte bitterheid en hints van citrus en abrikoos. De dryhopping en het verfrissende zuurtje in de afdronk maken dit bier complex en doordrinkbaar.
• Casle Döbbel – Een rond dubbel bier (6,5%) met geroosterde moutsoorten, karamel en kruiden. Deze combinatie zorgt voor diverse smaaktonen en een licht kruidige afdronk.
• Casle Weitze – Een fris tarwebier (6,8%) dat kenmerken van het Duitse Weizen en het Belgische witbier smaakvol verenigt. Vol van smaak en mooi in balans.

Bieren van Casle Bier bij GeheimBiertje

De bieren van Casle Bier zijn verkrijgbaar via GeheimBiertje.nl. Je vindt ze in onze bierpakketten, als losse bieren of via het bierabonnement. Perfect voor wie nieuwe smaken wil ontdekken en houdt van lokaal vakmanschap.

Waarom kiezen voor lokaal bier?

Ambachtelijk bier, lokaal gebrouwen door microbrouwerijen zoals Casle Bier, biedt een unieke smaakbeleving en ondersteunt de lokale economie. Microbrouwerijen in Nederland staan bekend om hun innovatieve en kwalitatieve speciaalbieren, die met passie en vakmanschap worden gebrouwen. Door te kiezen voor lokaal gebrouwen bier draag je bij aan de diversiteit en duurzaamheid van de Nederlandse biercultuur. Bovendien proef je de liefde voor het vak en de regionale invloeden in elk glas.

Proef het zelf

Benieuwd naar de smaken van Casle Bier? Bekijk ons actuele aanbod en laat je verrassen door bijzondere speciaalbieren van eigen bodem. Bekijk alle bieren van Casle Bier.