Brouwerij Rodanum – Speciaalbier uit Aardenburg

Brouwerij Rodanum, gevestigd in het historische Aardenburg in Zeeuws-Vlaanderen, is een ambachtelijke huurbrouwerij die sinds 2015 bekendstaat om haar karaktervolle speciaalbieren. Onder de vlag van Biertainment combineert brouwer Frank Schout zijn passie voor bier en gastronomie tot unieke smaakbelevingen. Met een assortiment dat zowel traditionele als innovatieve bieren omvat, biedt Rodanum een authentieke ervaring voor liefhebbers van Nederlands speciaalbier.

Het verhaal achter Brouwerij Rodanum

De naam ‘Rodanum’ verwijst naar ‘Rodanborgh’, de Romeinse naam van Aardenburg, en weerspiegelt de rijke geschiedenis van de regio. Oprichter Frank Schout begon zijn brouwcarrière als hobbyist en professionaliseerde zijn passie in 2015. Met een achtergrond in gastronomisch koken en een diploma Zythologie op zak, brengt Frank zijn culinaire expertise samen met zijn liefde voor bier. Vanuit zijn locatie aan de Weststraat 33 in Aardenburg organiseert hij proeverijen, foodpairing-sessies en brouwt hij bieren die de bourgondische invloeden van de streek weerspiegelen.

Wat maakt Brouwerij Rodanum uniek?

Brouwerij Rodanum onderscheidt zich door de combinatie van ambachtelijk bierbrouwen en culinaire finesse. Frank Schout ontwikkelt zelf de recepten en experimenteert met diverse ingrediënten om bieren te creëren die perfect passen bij verschillende gerechten. Daarnaast organiseert de brouwerij proeverijen en biedt zij advies op het gebied van foodpairing, waardoor bierliefhebbers hun smaakpapillen kunnen verrijken met verrassende combinaties. Deze holistische benadering van bier en gastronomie maakt Rodanum tot een unieke speler in de Nederlandse bierwereld.

Welke bieren brouwen ze?

• Tripel Jules – Een fris gehopte tripel van 8% met fruitige aroma’s van banaan en citrus, en een lichte bitterheid in de afdronk. Bekroond met goud op de Dutch Beer Challenge 2018.
• Saison Jane – Een saison van 5,5% met citrusachtige tonen, een frisse hoppige aanzet en een droge, licht bittere nasmaak met kruidige toetsen.
• IPA Aquila – Een India Pale Ale met een uitgesproken hopkarakter en een gebalanceerde bitterheid, ideaal voor liefhebbers van hoppige bieren.
• Quadrupel Centurio – Een krachtige quadrupel met een rijk smaakprofiel, waarin tonen van donker fruit en karamel samenkomen in een volle body.
• Keizer Augustus – Een ale van 10% met een verfijnde smaak die licht zoet begint met tonen van sinaasappel en abrikoos, en een mild kruidige afdronk.

Bieren van Brouwerij Rodanum bij GeheimBiertje

De bieren van Brouwerij Rodanum zijn verkrijgbaar via GeheimBiertje.nl. Je vindt ze in onze bierpakketten, als losse bieren of via het bierabonnement. Perfect voor wie nieuwe smaken wil ontdekken en houdt van lokaal vakmanschap.

Waarom kiezen voor lokaal bier?

Ambachtelijk bier, lokaal gebrouwen door microbrouwerijen zoals Brouwerij Rodanum, biedt een unieke smaakbeleving en ondersteunt de lokale economie. Microbrouwerijen in Nederland staan bekend om hun innovatieve en kwalitatieve speciaalbieren, die met passie en vakmanschap worden gebrouwen. Door te kiezen voor lokaal gebrouwen bier draag je bij aan de diversiteit en duurzaamheid van de Nederlandse biercultuur. Bovendien proef je de liefde voor het vak en de regionale invloeden in elk glas.

Proef het zelf

Benieuwd naar de smaken van Brouwerij Rodanum? Bekijk ons actuele aanbod en laat je verrassen door bijzondere speciaalbieren van eigen bodem. Bekijk alle bieren van Brouwerij Rodanum.