Brouwerij Halve Tamme – Speciaalbier uit Zevenbergen

Ontdek Brouwerij Halve Tamme uit Zevenbergen (Noord‑Brabant): een gepassioneerde nano‑brouwerij opgericht in 2015 door jeugdvrienden Hans de Looper en Thom Zom. Wat begon als brouwen in de achtertuin, groeide uit tot een volwaardige microbrouwerij met een capaciteit van zo’n 12 hL per jaar :contentReference[oaicite:1]{index=1}. Elk bier wordt volledig in eigen beheer ontwikkeld en gebrouwen, met veel aandacht voor kwaliteit, creativiteit en regionale ingrediënten :contentReference[oaicite:2]{index=2}.

Het verhaal achter Brouwerij Halve Tamme

In 2015 ontstond tijdens cafébezoeken het idee om van hun passie voor speciaalbier hun eigen brouwerij te maken. Hans (moleculair bioloog) en Thom (business consultant) begonnen thuis met brouwen, en bouwen sindsdien aan hun eigen locatie op een industrieel terrein in Zevenbergen :contentReference[oaicite:3]{index=3}. Hun naam – ‘Halve Tamme’ – komt uit straattaal en betekent ‘imbeciel’: “een beetje maf” :contentReference[oaicite:4]{index=4}. Experimenteren staat voorop, van koffiebieren tot barrel‑aged sour‑en projecten :contentReference[oaicite:5]{index=5}.

Wat maakt Brouwerij Halve Tamme uniek?

Deze tweemansbrouwerij blinkt uit in diversiteit: saison, farmhouse ales, imperial stouts, barrel‑aged sour ales en barley wines :contentReference[oaicite:6]{index=6}. Ze ontwikkelen unieke solera sour‑projecten én barrel aging programma’s :contentReference[oaicite:7]{index=7}. Elk bier heeft bovendien een verfijnd designetiket en vertelt een stukje regioverhaal :contentReference[oaicite:8]{index=8}.

Welke bieren brouwen ze?

• 6320 (Farmhouse Ale / Saison) – 5,8 % ABV; fris met citroengras, sinaasappelschil en gember :contentReference[oaicite:9]{index=9}.
• El Zombrero – Mexican Imperial Stout, 10,4 % ABV :contentReference[oaicite:10]{index=10}.
• Naphtha / Naphta Heaven Hill Barrel Aged – Russian Imperial Stout, 10,4 % ABV, gerijpt op Bourbon‑vaten :contentReference[oaicite:11]{index=11}.
• Blonde Donny – 7,8 % ABV; frisse blonde ale met een hoppige balans.
• Derailed Fruit Train – 7,5 % ABV; fruitige sour uit het solera‑project :contentReference[oaicite:12]{index=12}.
• Daarnaast ook barley wine, schwarzbier, porter, tripel en meer barrel‑aged en sour varianten :contentReference[oaicite:13]{index=13}.

Bieren van Brouwerij Halve Tamme bij GeheimBiertje

De bieren van Brouwerij Halve Tamme zijn verkrijgbaar via GeheimBiertje.nl. Je vindt ze in onze bierpakketten, als losse bieren of via het bierabonnement. Perfect om nieuwe smaken te ontdekken en te genieten van ambachtelijk, lokaal gebrouwen speciaalbier.

Waarom kiezen voor lokaal bier?

Lokaal gebrouwen, ambachtelijk bier zoals dat van Halve Tamme brengt meer dan smaak alleen. Je steunt regionale ondernemers, bevordert brouwinnovatie en promoot de diversiteit van Nederlands speciaalbier. Met streekproducten en persoonlijke recepturen krijg je bier met een verhaal – een bewuste en authentieke keuze.

Proef het zelf

Benieuwd naar de ambachtelijke smaken van Brouwerij Halve Tamme? Bekijk ons actuele aanbod en laat je verrassen door hun creatieve en gedurfde bieren. Bekijk alle bieren van Brouwerij Halve Tamme en proef de Zeeuwse-Brabantse brouwpassie.

Veelgestelde vragen over Brouwerij Halve Tamme

Wat is Brouwerij Halve Tamme?

Brouwerij Halve Tamme is een Brabantse tweemans microbrouwerij uit Zevenbergen, opgericht in 2015 door jeugdvrienden Hans de Looper en Thom Zom, met een breed scala ambachtelijke speciaalbieren :contentReference[oaicite:14]{index=14}.

Hoe zijn de bieren van Brouwerij Halve Tamme gemaakt?

Ze worden met traditionele methodes gebrouwen, zijn volledig in eigen beheer ontwikkeld en vaak gebaseerd op regionale ingrediënten en unieke recepturen :contentReference[oaicite:15]{index=15}.

Waarom is Brouwerij Halve Tamme populair?

Door hun uitgebreide assortiment – van saison tot imperial stout en barrel‑aged sour – gecombineerd met een experimentele mindset en sterke visuele identiteit :contentReference[oaicite:16]{index=16}.

Wanneer zijn de bieren beschikbaar?

Het hele jaar door, met regelmatig seizoens- en barrel‑aged releases, zoals hun solera sour‑project en stoutreeksen :contentReference[oaicite:17]{index=17}.

Welke soorten bieren biedt de brouwerij aan?

Farmhouse ales, saison, imperial stouts, barrel‑aged sours, barley wines, porter, schwarzbier, blonde ales en meer.

Waar kan ik de bieren kopen?

Via GeheimBiertje.nl – in pakketten, losse bieren of abonnement. Ook te vinden bij gespecialiseerde bierzaken en tijdens bierfestivals.

Hoe kan ik meer leren over hun brouwproces?

Hoewel er geen proeflokaal is, delen Hans en Thom af en toe hun verhaal via interviews en lokale media. Ze werken heel transparant in receptontwikkeling :contentReference[oaicite:18]{index=18}.

Waarom kiezen voor Halve Tamme voor je feestje?

Voor originele en smaakvolle bieren passend bij elk moment – van lichte saison tot zware barrel-aged stout – ideaal om gasten te verrassen.

Wanneer begon de brouwerij?

In 2015, voortgekomen uit de wens om van vriendschap en passie een brouwerij te maken.

Welke evenementen organiseren ze?

Ze participeren regelmatig in lokale evenementen en festivals, zoals het Bierfestival Zundert, maar organiseren zelf geen rondleidingen of events :contentReference[oaicite:19]{index=19}.

Welke foodpairings passen goed?

Saison met lichte gerechten, stout met BBQ of desserts, fruitige sour met frisse hapjes en barrel-aged bieren met robuuste kazen.

Waar vind ik meer info?

Op hun website, Facebook en Instagram, waar ze updates over nieuwe bieren en releases delen :contentReference[oaicite:20]{index=20}.

Wat maakt hen uniek?

Hun combinatie van professionele experimenten, barrel-aging programma’s, solera sour project en eigenzinnige smaakcombinaties :contentReference[oaicite:21]{index=21}.

Welke rol speelt de lokale gemeenschap?

Ze halen ingrediënten zoveel mogelijk uit de regio en zijn verbonden met lokale festivals en brouwnetwerken :contentReference[oaicite:22]{index=22}.

Hoe bestel ik een cadeaupakket?

Via GeheimBiertje.nl – kies een pakket of losse flessen, voeg toe aan je winkelmandje en laat bezorgen. Perfect om cadeau te doen!