De Bierboerderij – Speciaalbier uit Haaren

De Bierboerderij, gelegen in het Brabantse Haaren, is een ambachtelijke brouwerij die sinds 2016 bekendstaat om haar karaktervolle bieren onder de naam ‘Bieren van de Nar’. Opgericht door de broers John en Joep van der Linden, combineert de brouwerij traditionele recepten met eigenzinnige invloeden, wat resulteert in verrassende en smaakvolle speciaalbieren.

Het verhaal achter De Bierboerderij

De passie voor bier begon bij de broers Van der Linden als een hobby, maar groeide al snel uit tot een professionele brouwerij. John, die tijdens carnaval al jarenlang de rol van Nar vervult binnen de Raad van Elf van Haaren, inspireerde de naam ‘Narrenbier’ voor hun eerste brouwsels. In 2016 maakten ze de stap naar professioneel brouwen en veranderden de naam naar De Bierboerderij, met ‘Bieren van de Nar’ als hun kenmerkende lijn. Hun bieren zijn inmiddels verkrijgbaar bij lokale winkels en slijterijen, en de naamsbekendheid groeit gestaag.

Wat maakt De Bierboerderij uniek?

De Bierboerderij onderscheidt zich door het brouwen volgens eigen plattelandsrecepten, waarbij de natuurlijke smaken van mout, hop, kruiden en gist centraal staan. De brouwerij hecht waarde aan het creëren van bieren die de Bourgondische levensstijl weerspiegelen: verrassend, origineel en vol van smaak. Bovendien bieden ze bierproeverijen aan in hun eigen bierschuur, waar bezoekers kunnen genieten van hun ambachtelijke bieren in een sfeervolle omgeving.

Welke bieren brouwen ze?

• Blonde Boerin – Een blond bier van 5% met een fris en fruitig karakter, waarbij de mouten een subtiele smaakbeleving geven en de hoppen zorgen voor een lichte bitterheid in de afdronk.
• Vienna – Een koperkleurig bier met de fruitigheid van sinaasappel en de kruidigheid van koriander, makkelijk doordrinkbaar en bekroond als het lekkerste aspergebier van 2024.
• Tripel – Een krachtige tripel met een uitgebalanceerde combinatie van mout-, fruit- en kruidige smaken, waardoor elke slok een sensatie is.
• Stout – Een donker bier vol van smaak, waarbij gebrande mouten zorgen voor tonen van koffie, chocolade en karamel in de afdronk.
• Winterbier – Een diepbruin, zoet en kruidig bier met hints van vanille, kaneel, zoethout, kruidnagel en eikenhout, ideaal voor de koude wintermaanden.
• Blond – Een zacht en romig blond bier met een uitgesproken fruitig en bloemig karakter, en een frisse afdronk.

Bieren van De Bierboerderij bij GeheimBiertje

De bieren van De Bierboerderij zijn verkrijgbaar via GeheimBiertje.nl. Je vindt ze in onze bierpakketten, als losse bieren of via het bierabonnement. Perfect voor wie nieuwe smaken wil ontdekken en houdt van lokaal vakmanschap.

Waarom kiezen voor lokaal bier?

Ambachtelijk bier, lokaal gebrouwen door microbrouwerijen zoals De Bierboerderij, biedt een unieke smaakbeleving en ondersteunt de lokale economie. Microbrouwerijen in Nederland staan bekend om hun innovatieve en kwalitatieve speciaalbieren, die met passie en vakmanschap worden gebrouwen. Door te kiezen voor lokaal gebrouwen bier draag je bij aan de diversiteit en duurzaamheid van de Nederlandse biercultuur. Bovendien proef je de liefde voor het vak en de regionale invloeden in elk glas.

Proef het zelf

Benieuwd naar de smaken van De Bierboerderij? Bekijk ons actuele aanbod en laat je verrassen door bijzondere speciaalbieren van eigen bodem. Bekijk alle bieren van De Bierboerderij.