Brouwerij Homeland – Katzwijm

IPA in West Coast-stijl. Rogge- en lichte cara-mouten geven een volle, moutige en lichtzoete smaak. Een flinke dosis krachtige bitterhop geeft het bier een strakke bitterheid, zoals je van deze stijl mag verwachten. Bovendien geven latere hoptoevoegingen in het brouwproces en grote hoeveelheden droge hop van Cascade, Loral en Simcoe het smaaklagen en een heerlijk fruitig en bloemig hoparoma.Moutig door het gebruik van rogge- en karwijmouten. Een straffende bitterheid zoals je zou verwachten bij deze stijl. Royale hoeveelheden Loral, Simcoe en Cascade dry hop geven het een heerlijk bloemig en fruitig aroma.