Van Moll Craft Beer – Speciaalbier uit Eindhoven

Van Moll Craft Beer is een vooruitstrevende microbrouwerij uit Eindhoven, opgericht in 2013. Met een passie voor experimenteren en een scherp oog voor balans, brouwt Van Moll een vaste core range en een wisselend assortiment aan specials. Hun motto: “Boost your beer experience” – en dat merk je in elk glas. Naast hun bieren staat Van Moll bekend om hun sfeervolle brewpub en het jaarlijkse Van Moll Fest, een toonaangevend craft beer festival in Nederland.

Het verhaal achter Van Moll

Van Moll werd opgericht door twee vrienden met een gedeelde liefde voor speciaalbier en een droom om hun eigen brouwerij te starten. Sindsdien is Van Moll uitgegroeid tot een begrip in Eindhoven en ver daarbuiten. Gevestigd aan de Keizersgracht in het centrum van Eindhoven, combineert de brouwerij traditionele brouwtechnieken met moderne innovaties. Hun brewpub fungeert als ontmoetingsplek voor bierliefhebbers en biedt een platform voor kunst, muziek en culinaire ervaringen. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

Wat maakt Van Moll uniek?

Van Moll onderscheidt zich door hun creatieve benadering van bierbrouwen. Ze experimenteren met diverse stijlen en smaken, zonder de balans uit het oog te verliezen. Hun bieren zijn niet alleen een traktatie voor de smaakpapillen, maar ook voor de andere zintuigen. In de brewpub worden regelmatig evenementen georganiseerd waarbij kunst, muziek, film en gastronomie samenkomen, wat bijdraagt aan een complete bierbeleving. :contentReference[oaicite:2]{index=2}

Welke bieren brouwen ze?

• Langharig Tuig – Een verfrissende weizen van 5,5% met tonen van citrus en banaan, licht zuur en subtiel bitter.
• Triple Trouble – Een complexe tripel van 8,5% met hints van vlierbloesem, sinaasappelschil en koriander, en een aangename alcoholwarmte.
• Wanderlust – Een alcoholarm bier van 0,3% met de hoppen Simcoe en Citra, perfect te combineren met eten. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
• Chocolate Overlord – Een intense stout van 9% met smaken van chocolade, karamel, koffie en vanille, gebrouwen met cacaonibs.
• Einde Oefening – Een hazy quadrupel IPA van 13,5% met een zachte moutbasis en een overvloed aan hop, waaronder Citra en Nelson Sauvin. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
• Wodan – Een krachtige weizen van 10,5% met een volle body en rijke smaken.

Bieren van Van Moll bij GeheimBiertje

De bieren van Van Moll Craft Beer zijn verkrijgbaar via GeheimBiertje.nl. Je vindt ze in onze bierpakketten, als losse bieren of via het bierabonnement. Perfect voor wie nieuwe smaken wil ontdekken en houdt van lokaal vakmanschap.

Waarom kiezen voor lokaal bier?

Ambachtelijk bier, lokaal gebrouwen door microbrouwerijen zoals Van Moll, biedt een unieke smaakbeleving en ondersteunt de lokale economie. Microbrouwerijen in Nederland staan bekend om hun innovatieve en kwalitatieve speciaalbieren, die met passie en vakmanschap worden gebrouwen. Door te kiezen voor lokaal gebrouwen bier draag je bij aan de diversiteit en duurzaamheid van de Nederlandse biercultuur. Bovendien proef je de liefde voor het vak en de regionale invloeden in elk glas.

Proef het zelf

Benieuwd naar de smaken van Van Moll Craft Beer? Bekijk ons actuele aanbod en laat je verrassen door bijzondere speciaalbieren van eigen bodem. Bekijk alle bieren van Van Moll Craft Beer.