Baros Bier – Speciaalbier uit Sprang-Capelle

Baros Bier, gevestigd in het Brabantse Sprang-Capelle, is een ambachtelijke brouwerij opgericht in 2018 door vrienden Ton Baeten en Peter Rosman. Gedreven door hun passie voor bier, brouwen zij eigentijdse bieren met respect voor traditie. Hun motto, “We drink beer – we love beer – we speak beer – we make beer”, weerspiegelt hun toewijding aan het brouwen van kwalitatief hoogstaande speciaalbieren die zowel de traditionele bierliefhebber als de moderne genieter aanspreken.

Het verhaal achter Baros Bier

De oprichters, Ton en Peter, begonnen hun brouwavontuur als hobbyisten met een diepe liefde voor speciaalbier. In 2018 besloten ze hun droom te verwezenlijken door Baros Bier op te richten. Hun eerste officiële bier, ‘First Summer’, werd gebrouwen bij de bevriende brouwerij De Drie Horne in Kaatsheuvel en behaalde direct de finale bij de verkiezing van het lekkerste bier van Brabant 2018. Deze erkenning motiveerde hen om door te gaan met het ontwikkelen van unieke bieren die traditie en innovatie combineren.

Wat maakt Baros Bier uniek?

Baros Bier onderscheidt zich door het brouwen van bieren die een brug slaan tussen traditionele Belgische invloeden en moderne smaakprofielen. Ze experimenteren met diverse ingrediënten en brouwtechnieken, wat resulteert in een breed scala aan bieren, van klassieke stijlen tot innovatieve creaties. Sinds 2021 hebben ze de Baros Barrel Serie geïntroduceerd, waarbij bieren op houten vaten worden gerijpt voor extra diepgang en complexiteit. Hun ‘Gave Dubbel Tequila Infused’ werd in 2024 zelfs verkozen tot het lekkerste bier van Brabant, een bewijs van hun vakmanschap en creativiteit.

Welke bieren brouwen ze?

• First Summer – Een verfrissend witbier van 5% met tonen van citrus en een lichte kruidigheid, ideaal voor de zomermaanden.
• Zinnestreel – Een krachtige quadrupel van 11% met smaken van drop, zoethout en een licht bittere afdronk, perfect voor de liefhebber van zwaardere bieren.
• McBaros – Een Scotch Ale van 8% met karameltonen, een subtiele zoetheid en hints van drop en zoethout, een stoer bier met een zachte kant.
• Stoere Stout – Een ferme stout van 6,2% met gebrande mouten en koffiebonen, ideaal om van te genieten bij de borrel of na een actieve dag.
• Vlerk – Een goudeerlijke tripel van 8,5% met een lichtzoete aanzet, gevolgd door een kruidige en volle smaak die de mond prikkelt.
• Gave Dubbel Tequila Infused – Een unieke dubbel van 7,6% waarbij een deel van de traditionele suiker is vervangen door agavesiroop en tequila is toegevoegd, wat resulteert in een verrassende en vernieuwende smaak.

Bieren van Baros Bier bij GeheimBiertje

De bieren van Baros Bier zijn verkrijgbaar via GeheimBiertje.nl. Je vindt ze in onze bierpakketten, als losse bieren of via het bierabonnement. Perfect voor wie nieuwe smaken wil ontdekken en houdt van lokaal vakmanschap.

Waarom kiezen voor lokaal bier?

Ambachtelijk bier, lokaal gebrouwen door microbrouwerijen zoals Baros Bier, biedt een unieke smaakbeleving en ondersteunt de lokale economie. Microbrouwerijen in Nederland staan bekend om hun innovatieve en kwalitatieve speciaalbieren, die met passie en vakmanschap worden gebrouwen. Door te kiezen voor lokaal gebrouwen bier draag je bij aan de diversiteit en duurzaamheid van de Nederlandse biercultuur. Bovendien proef je de liefde voor het vak en de regionale invloeden in elk glas.

Proef het zelf

Benieuwd naar de smaken van Baros Bier? Bekijk ons actuele aanbod en laat je verrassen door bijzondere speciaalbieren van eigen bodem. Bekijk alle bieren van Baros Bier.