FolkingeBrew – Reaching for the Stars (0,44)

Reaching for the Stars is een IPA in New England-stijl met 7% ABV. Het bier kenmerkt zich door een stevige, late dry-hopping met een blend van El Dorado, Mosaic en Citra hop. Deze hop biedt aroma’s van tropisch fruit, citrus, ananas en mango en aroma’s van citrus, peer, watermeloen en steenfruit. We hebben een grote hoeveelheid haver gebruikt voor het zijdezachte mondgevoel dat we graag zien in onze wazige IPA’s. Dit keer fermenteerden we het bier met Lallemand’s Verdant IPA-gist.