De Trotse Pauw van Brouwerij Groos is een Stevig bier van 8% met een mooie volle smaak. De Trotse Pauw is afgeleid van de naam van de brouwerij namelijk Groos. In Rotterdam betekent Groos namelijk Trots. Het bier is gebrouwen met drie verschillende granen en soorten hop. Door het toevoegen van koriander is een kruidig bier ontstaan, daarnaast heeft het ook nog fruitige citrus tonen.
Binnenkort is naast de Trotse Pauw ook De Dappere Dode bij ons verkrijgbaar. Dit is een Amber IPA van 6,5%.