Brouwerij Duits & Lauret – Speciaalbier uit Everdingen

Brouwerij Duits & Lauret, gevestigd in het historische Fort Everdingen, is een ambachtelijke brouwerij die sinds 2009 bekendstaat om haar karaktervolle speciaalbieren. Met een passie voor traditionele brouwtechnieken en een focus op kwaliteit, creëert Duits & Lauret bieren die zowel klassiek als vernieuwend zijn. Van blond tot stout, elk bier vertelt zijn eigen verhaal en nodigt uit tot ontdekken.

Het verhaal achter Brouwerij Duits & Lauret

De brouwerij werd in 2009 opgericht door Daniëlle Duits en Marco Lauret, beiden met een achtergrond in respectievelijk psychologie en fysiotherapie. Hun gezamenlijke passie voor bier leidde tot de oprichting van Duits & Lauret. In 2015 vestigden zij zich in Fort Everdingen, een fort uit 1847 dat onderdeel is van de Nieuwe Hollandse Waterlinie. Hier brouwen zij hun bieren met water uit het fort, dat op natuurlijke wijze wordt gefilterd via een ingenieus systeem in de Contrescarp. Het proeflokaal bevindt zich in een van de genieloodsen op het terrein, direct naast het torenfort, en biedt bezoekers de mogelijkheid om de bieren te proeven in een unieke historische setting.

Wat maakt Brouwerij Duits & Lauret uniek?

Duits & Lauret onderscheidt zich door de combinatie van traditionele brouwmethoden en innovatieve smaken. De brouwerij maakt gebruik van natuurlijke ingrediënten en experimenteert met verschillende gistsoorten en houtlageringen om complexe smaakprofielen te creëren. Daarnaast is de locatie in Fort Everdingen uniek; het fort biedt niet alleen ruimte voor de brouwerij en het proeflokaal, maar ook voor een camping en diverse evenementen. Deze combinatie van historie, ambacht en gastvrijheid maakt Duits & Lauret tot een bijzondere speler in de Nederlandse bierwereld.

Welke bieren brouwen ze?

• Duits & Lauret Blond – Een verfrissend blond bier met een complexe smaak en een aangename bitterheid.
• Duits & Lauret Extra Blond – Een krachtig blond bier met een hoger alcoholpercentage en een hoppig karakter.
• Duits & Lauret Stout – Een donkere stout met geroosterde accenten en een mooie bitterheid.
• Duits & Lauret Winterstout – Een volle winterwarmer met een krachtig mondgevoel en een verwarmende afdronk.
• Duits & Lauret Dubbelbock – Een robuust bockbier met geroosterde en gerookte moutsoorten, gerijpt op hout voor extra diepgang.
• Duits & Lauret Bière de Garde Brune – Een vol, donker bier van het type Bière de Garde, geschikt om nu te drinken of om te bewaren.
• Duits & Lauret Kiem Lentebier – Een voorjaarsbier met een subtiele frisheid en een koperen gloed.
• Duits & Lauret Alt – Een koperkleurig, fruitig en smaakvol bier van het type Alt.
• Duits & Lauret Amber – Een bier van het type Speciale Belge met een subtiel zoetje en mooie karameltoetsen.
• Duits & Lauret Smoked Porter – Een diep donkerbruin bier met geroosterde en gerookte aroma’s.

Bieren van Brouwerij Duits & Lauret bij GeheimBiertje

De bieren van Brouwerij Duits & Lauret zijn verkrijgbaar via GeheimBiertje.nl. Je vindt ze in onze bierpakketten, als losse bieren of via het bierabonnement. Perfect voor wie nieuwe smaken wil ontdekken en houdt van lokaal vakmanschap.

Waarom kiezen voor lokaal bier?

Ambachtelijk bier, lokaal gebrouwen door microbrouwerijen zoals Brouwerij Duits & Lauret, biedt een unieke smaakbeleving en ondersteunt de lokale economie. Microbrouwerijen in Nederland staan bekend om hun innovatieve en kwalitatieve speciaalbieren, die met passie en vakmanschap worden gebrouwen. Door te kiezen voor lokaal gebrouwen bier draag je bij aan de diversiteit en duurzaamheid van de Nederlandse biercultuur. Bovendien proef je de liefde voor het vak en de regionale invloeden in elk glas.

Proef het zelf

Benieuwd naar de smaken van Brouwerij Duits & Lauret? Bekijk ons actuele aanbod en laat je verrassen door bijzondere speciaalbieren van eigen bodem. Bekijk alle bieren van Brouwerij Duits & Lauret.