Brouwerij Oproer – Black Flag

Dit bier is een hybride van een IPA en een stout: donker van kleur, vol van smaak, maar ook boordevol hopbitterheid en smaak. Een koren van bleek-, amber-, karakristal-, chocolade- en roggemout met wat geroosterde gerst, allemaal gedrenkt in Utrechts kraanwater, wordt in evenwicht gehouden door Cascade, Cascade en meer Cascade-hop. Een zuivere Amerikaanse gist laat mout en hop glanzen.